بن‌ماري يا حمام آب وسيله‌اي است كه كاربرد گسترده‌اي در آزمايشگاه‌هاي مختلف شامل آزمايشگاه‌هاي موجود در مراكز تحقيقاتي، كلينيكي، آموزشي، صنايع غذايي و فاضلاب دارد. اين وسيله به منظور انجام تست‌هاي سرولوژيك، آگلوتيناسيون، بيوشيمي، تست‌هاي دارويي و حتي به منظور انجام مراحل انكوباسيون صنعتي، مورد استفاده قرار مي‌گيرد. از بن‌ماري‌ها به منظور گرم كردن معرف‌ها و ذوب كردن نمونه‌ها نيز استفاده مي‌شود. به عنوان يك قاعده كلي، در بن‌ماري‌ها از آب استفاده مي‌شود؛ اگر چه در تعداد معدودي از آن‌ها از روغن نيز استفاده مي‌شود. اخيرا نسل جديد بن‌ماري‌ها با نام <حمام مهره بدون آب (Waterless bead bath)> نيز ابداع شده است كه در پايان به آن پرداخته خواهد شد.

لطفا جهت مشاهده متن کامل بر روی لینک‏های زیر کلیک نمائید:

http://www.iranbmemag.com/fa/issue/page.asp?eid=210&id=2313&cid=3523

http://s1.picofile.com/file/7346054294/water_bath.pdf.html

 http://parsaspace.com/files/1055654884/?c=1171